Sẽ ráng nào nếu như bạn trường đoản cú tay vào nhà bếp có tác dụng một cái bánh kem sinch nhật tại nhà, vừa khiến phần đa người trầm trồ về tài nấu nướng nướng, vừa nâng cao rộng cực hiếm của loại bánh? Cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH coi tức thì bí quyết cùng tiến hành món bánh nhé!

Nguyên vật liệu có tác dụng Bánh kem sinch nhật Cho 6 người

Bột mì đa dụng 280 gr Baking powder 2.25 muỗng cafe (bột nở) Bơ lạt 510 gr (nhằm mềm) Trứng gà 3 trái Tinh chất vani 1.5 muống nêm canh Buttermilk 240 ml Sữa tươi không con đường 60 gr (hoặc whipping cream) Đường bột 575 gr Đường 333 gr Muối 1 muỗng cafe Cốm màu sắc 1 không nhiều

Buttermilk là gì?

Buttermilk là một trong loại sữa được lên men sau khi được bóc phệ trường đoản cú quy trình cấp dưỡng bơ. Vì ráng, nó bao gồm dạng lỏng và vị chua cực kỳ quan trọng, khác hẳn đối với sữa chua mà lại bạn dùng hàng ngày.Loại sữa này rất có thể uống thẳng hoặc sử dụng trong số món ăn uống để triển khai tạo thêm hương vị, duy nhất là trong các loại bánh nướng như bánh quy, bánh kếp với bánh mì ngọt hoặc bổ sung thêm trong một số một số loại bột chiên rán, làm cho kem nền của món súp hoặc nước nóng salad.

Bạn đang xem: Cách làm bánh sinh nhật tại nhà


Nguyên vật liệu món ăn uống bánh kem sinh nhật

Dụng chũm thực hiện

Lò nướng, máy tiến công trứng, sơn, rây lọc, khuôn tròn 20centimet, phới dẹt, túi bắt bông kem,...

Trộn bột

Trước hết, rây mịn 280gr bột mì vào đánh, tiếp đến bỏ vô thêm ba phần tư thìa coffe muối bột, 2.25 muỗng coffe baking powder rồi trộn mọi.
Bước 1 Trộn bột Bánh kem sinch nhật
Bước 1 Trộn bột Bánh kem sinh nhật

Đánh bơ cùng trứng

Cho vào sơn new 170gr bơ lạt để mềm rồi dùng thiết bị tiến công đến mịn mượt. Tiếp theo, mang đến ung dung 333gr đường vào sơn bơ cùng liên tiếp trộn phần lớn trong 3 phút ít đến khi bơ bông rất nhiều, tất cả màu sắc quà nhạt.
Mách nhỏ:Bơ nên nhằm mềm sinh sống ánh nắng mặt trời phòng, dùng tay ấn vào có độ mềm vừa đủ dẫu vậy không tới nấc mềm nhão hoặc rã nước.Cần tấn công kỹ bơ vị bánh nsống với tất cả độ xốp hay là không là nhờ vào bọt khí trong bơ Lúc đánh bông.

Xem thêm: Khí Nhà Kính Là Gì ? Tác Nhân Và Biện Pháp Khắc Phục Phổ Biến Kiến Thức Hiệu Ứng Nhà Kính Là Gì


Kế mang lại, mang đến thứu tự 3 trái trứng kê vào rồi tiến công mang đến hỗn hợp mịn mượt.Cuối cùng, cho vào thêm một muỗng canh tinch hóa học vani, trộn hồ hết 1 đợt nữa là hoàn chỉnh.
Bước 2 Đánh bơ và trứng Bánh kem sinh nhật
Bước 2 Đánh bơ cùng trứng Bánh kem sinch nhật
Cách 2 Đánh bơ với trứng Bánh kem sinc nhật

Trộn bột bánh

Tiếp đến, đến luân chuyển bột khô cùng 240ml buttermilk vào đánh bơ, vừa cho vừa khéo trộn bằng máy.Cứ cho 1 không nhiều bột thô thì bạn đổ vào 1 ít sữa để hỗn hợp được loãng, dễ dàng hòa quấn với nhau.

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước sinh hoạt ánh sáng 175 độ C vào 15 phút.Thoa 1 lớp bơ vào khuôn tròn, tiếp nối cho vô 1 tấm giấy nến. Kế đến, đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn rồi cần sử dụng tay đập nhẹ mặt dưới khuôn để bột dàn đa số.Nướng bánh khoảng 30 phút sống nhiệt độ 175 độ C cho đến lúc khía cạnh bánh chín rubi là được.

Làm kem tô điểm bánh

Cho vào tô 340gr bơ lạt nhằm mềm rồi sử dụng trang bị đánh mang đến mịn mượt.Tiếp theo, rây mịn vào sơn bơ: 1/4 muỗng coffe muối hạt, 575gr mặt đường bột, một nửa muỗng nhỏ canh tinc chất vani rồi liên tiếp tiến công hầu như.Cuối cùng, chúng ta đến 60ml sữa tươi (hoặc whipping cream) và tấn công sử dụng máy cho đến lúc tất cả hổn hợp mịn mượt.

Hoàn thành

Cho kem bơ vào trong túi bắt bông kem, tiếp nối các bạn bơm kem lên phương diện bánh, hướng từ giữa ra phía bên ngoài, một cánh tay bơm kem một tay xoay bàn luân chuyển nhằm tất cả hổn hợp dàn rất nhiều.Kế mang lại, tcố kỉnh mịn mặt lại rồi đặt lớp bánh thứ 2 lên trên mặt. Tiếp theo, bóp kem phủ phần đa bánh, sử dụng cây dao tcầm lại cho mịn các phương diện bao bọc.Để tạo ra những con đường vân, bạn đặt cây dao thắt chặt và cố định 1 vị trí dưới đáy bánh, tiếp đến chuyển phiên bàn luân phiên nhằm tạo thành hình. Làm giống như với phần lớn mặt đường vân bên trên.Cuối cùng, rắc 1 không nhiều cnhỏ xíu color lên mặt bánh là hoàn chỉnh.

Thành phẩm

Bánh kem sinch nhật Tuy trang trí đơn giản dễ dàng nhưng lại lại cực kỳ bắt mắt, cốt bánh thì mượt độ ẩm, bự bùi quyện mọi với lớp kem bơ mịn mượt ngọt thơm, ngon hết nơi chê!
Không nên thao tác xuề xòa tuy nhiên bạn vẫn rất có thể làm cho được cho bạn một chiếc bánh kem sinh nhật cute, thơm ngon nhằm dành riêng Tặng Kèm người thân trong đợt đặc biệt này rồi. Điện trang bị XANH chúc bạn thành công nhé!
Hướng dẫn nấu nặng nề phát âm, không làm được Công thức nấu bếp sai trái vị Thành phđộ ẩm không y hệt như bài viết Các nguyên liệu chuẩn bị cùng Khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn Nguyên vật liệu khó tìm kiếm, chần chừ sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: bánh kem, bánh kem sinh nhật, bí quyết làm bánh kem, phương pháp làm bánh kem sinc nhật, biện pháp làm bánh