Không hẳn trà sữa mới bao gồm topping, sữa chua mít phiên bạn dạng “xịn” đầy ắp những loại thạch, trân châu… ngon không chống nổi đây. Học ngay cách làm cho sữa chua mít đối chọi giản ngay dưới cùng bếp Trưởng Á Âu nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua mít tại nhà

*
*
Sữa chua mít đầy ắp topping thật lôi cuốn (Ảnh: Internet)


Nguyên liệu có tác dụng sữa chua mít

2 hộp sữa chua có đường1 lít sữa tươi không đường180ml sữa đặc300gr mít1 củ năngBột năng1 túi thạch rau củ câu nhỏ cá dẻoMàu thực phẩm: đỏ, vàng, xanh láTopping tùy chọn: hạt é, thạch dừa, trân châu, bánh flan, phân tử đác…Dụng cụ: rây, dao, tô, thớt, nồi nấu, hũ đựng sữa chua…

Cách làm cho sữa chua mít ngon

Hướng dẫn làm cho sữa chua

Đầu tiên, mang lại sữa tươi với sữa đặc vào trong nồi nấu, sử dụng muỗng gỗ khuấy gần như cho chảy sữa. Tiếp đến, đun hỗn hợp lên bếp để triển khai nóng sữa khoảng tầm 80 – 90 độ C.

Bước tiếp theo, các bạn trộn hộp sữa chua vào sữa ấm, khuấy hầu như khi hỗn hợp đã tan gần như thì bạn lọc qua rây để làm mịn sữa chua trước lúc ủ.

*
*
Sữa chua mịn, không xẩy ra rổ hoặc vỡ lẽ (Ảnh: Internet)

Cách ủ sữa chua đúng cách

– Ủ bởi nồi: cho sữa chua vào hũ đựng, đậy nắp kín. Đổ nước nóng ngập ½ hũ, ủ tự 6 – 8 tiếng. Nắm nước ủ 30 phút/lần.

– Ủ bởi nồi cơm điện: ủ trong khoảng 2 tiếng cùng với 15 phút cơ chế “keep warm”.

– Ủ bằng máy ủ siêng dụng: bí quyết này sẽ bình an hơn vì chưng máy sẽ kiểm soát và điều chỉnh thời gian, cơ chế ủ phù hợp.

Sơ chế topping mang lại sữa chua mít

Mít: cắt thành sợi nhỏ

Trong thời gian đợi sữa chua, chúng ta có thể lần lượt làm những loại topping nạp năng lượng kèm.

Cách nấu nướng thạch củ năng đầy đủ màu

– Củ năng cắt hạt lựu nhỏ vừa ăn, kích thước 1cm.

Xem thêm: Đất Nước Sạch Nhất Thế Giới Mà Bạn Phải Kinh Ngạc, Top 5 Đất Nước Sạch Nhất Thế Giới

– trộn màu hoa màu với một số lượng nước ấm, tiếp nối ngâm củ năng vào từng một số loại nước màu khoảng chừng 10 – 15 phút.

– Áo bột năng qua củ năng vẫn ngâm màu. Từng một color nên sử dụng bột năng bắt đầu để không biến thành lẫn màu, mất màu thạch củ năng.

Bạn nên áp dụng rây áo bột, nhằm bột không biến thành vón cục, thạch không trở nên dai.

*
*
Thạch củ năng 7 màu ăn lẫn sữa chua mít cực ngon (Ảnh: Internet)

Khi sẽ áo hoàn thành tất cả những màu thạch củ năng, bạn có thể luộc bình thường 1 nồi những loại thạch hoặc luộc riêng tùy thuộc vào sở thích. Vì lúc này màu không trở nên lẫn vào nhau dễ dàng nữa. Để thạch không xẩy ra vón cục, dai thì chúng ta ngâm qua nước mặt đường nhé.

Nấu thạch rau xanh câu

– Đầu tiên, trộn bột rau câu và 100gr đường mèo trước. Kế tiếp đổ vào nồi nước sôi và sử dụng muỗng khuấy phần nhiều để rau củ câu không biến thành vón cục.

– chúng ta cũng có thể sử dụng màu sắc từ color thực phẩm làm việc trên hoặc syrup, màu tự nhiên từ rau củ (xanh lá: bột matcha, đỏ: củ dền, xanh dương: hoa đậu biếc, vàng: chanh dây…)

– khi thạch đã đạt, mang đến vào các hộp thủy tinh bít nắp kín đáo và có tác dụng mát trong gầm tủ lạnh khoảng chừng 2 – 3 giờ là được.

Trang trí hộp sữa chua mít đẹp nhất mắt

Thật ra, chúng ta cũng có thể sử dụng sự sáng chế để trang trí, lựa chọn color topping thế nào cho phù hợp. Bây chừ trên thị trường kinh doanh đã có nhiều phiên bản sữa chua mít thu hút khác. Bạn cũng có thể tham khảo một số trong những mẫu sau:

*
*
Đa dạng topping ăn cùng với hộp sữa chua mít (Ảnh: Internet)

Khi hưởng thụ sữa chua mít: cho một hủ hộp sữa chua + topping yêu mếm + mít tua + đá bào + syrup tùy chọn… ngoài cách hướng dẫn trên, bạn có thể kết hợp thông thường với một số trong những topping yêu thích, tương xứng khác như hạt đác, phân tử é, bánh flan, thạch dừa… để tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.

Sữa chua mít là 1 trong món tráng miệng vào mùa hè rất là ngon miệng. Sự phối hợp sữa chua thơm mập cùng mít ngọt lịm cùng vô vàn topping dai giòn khác, quả tình là không chỉ có làm mát cơ thể mà còn ăn uống không sợ béo nữa đấy các bạn nữ! Hãy từ tay làm cho yaourt để thưởng thức vào hầu như ngày vào buổi tối cuối tuần cùng fan mình mến nào.